連続二段摘心整枝法でミニトマトを仕立てたところ、撤収時期になっても青い実が沢山付いていました。2日に1回ぐらいのペースで写真のボウルいっぱいにミニトマトを収穫することができました。従来の5割から7割収穫量が増加し味も良くなるとのことで試してみたのだけど、本当に、今年の夏はお腹がいっぱいになるまでミニトマトを食べました。美味しかった！
青いトマトはピクルスにしました。収穫してから一週間も放置してしまったので少し赤くなりかけています。ヤバし。ちょっともっさりした味になってしまっていたので唐辛子を入れてみました。美味しくなあれ。