4月30日
小松菜32束
サラダほうれん草10束
かぶ13本（間引いたもの）
5月3日
サラダほうれん草17束
かぶ42本（間引いたもの）
大根9本（間引いたもの）
前回作った小松菜のおひたしが美味しかったので今度は2倍量で作ったのですが、さすがに32束は欲張りすぎでした。今朝やっと完食。しかも食べ過ぎで体が重く、朝のランニングもたった3kmでへこたれてしまいました。月末にハーフマラソンに出場するのにな・・・（汗）
ランニングの格好のままで畑へ。今日はじゃがいもの芽かき、追肥と土寄せ。じゃがいもの高さが15cmほどになったら行なう作業だそうです。元気な芽を二本残して抜き（芽が多いと小さなじゃがいもが、少ないと大きなじゃがいもになる）、じゃがいもの周辺に肥料をまき、上から土をかぶせます。土寄せをしないとじゃがいもが頭を出してしまうのですって。
ふむふむ。
そして再び収穫と間引きです。30日に間引いたかぶがまだ手つかずのまま家にあるけど、見るからに窮屈そうになっていたので覚悟を決めて間引き。42本もありました！葉炒めとふりかけと後何を作れるかしら。『クックパッド』（レシピ検索サイト）さまさまですね。
かぶの頭。可愛い。
