里芋が収穫できました。はじめて食べる味だわ（昔にも味わったことのない）。さっぱりとして甘い。美味しい。
トレンダーズとキューピーが実施した『料理に対する実態調査』によると、主婦が普段の料理にかける時間は、朝食平均15分、昼食平均16分、夕食平均51分、1日平均だと1時間22分が調理にかかる時間だそうです。
私の夕食の料理にかかる時間、平均3時間。
かけすぎ。
ごはん鍋でご飯を炊いて、鰹節でおだしを取って、だしを取った後の鰹節とゴマを炒ってふりかけを作って、残ったご飯でお握りを作ったりしていると、あっという間に時間が流れるのです。
贅沢すぎるかな。でも、
原材料として輸入した食材は、輸入量が膨大すぎて書類審査しかできないのが現状だそうです。「原材料」なので食品衛生法にも触れず、何年か野積みされた後、合法的に食品として加工されるそうですよ。着色料、香料、防腐剤、食品改良剤、酸味料、消泡剤、合成糊料・・・。
食の勉強もしてみようかな。
「海の森 Umi-no-Mori」で植樹をしてきました
「海の森 Umi-no-Mori」
東京湾のゴミ埋立地を緑豊かな森に変える安藤忠雄のプロジェクト。都市活動の結果、生じたゴミと残土の島を、植樹活動により海に浮かぶ美しい森に生まれ変わらせる循環型社会のシンボルです。海の森には人間や都市と自然との共生を願う日本人の自然観が反映されています。
対岸の東京タワーとスカイツリーを眺めつつ、20本ほど苗木を植樹してきました。私たちのグループは約300本の植樹を担当。土の下には昭和48年から昭和62年にかけて埋めたてられた1230万トンのゴミが埋まっています。広さは日比谷公園の約5.5倍。この広大な土地に約50万本の木を植え、緑にあふれた公園を作ろうという計画です。今日植えた苗木は10年ほどで森のようになるそうです。
スダジイ、タブノキ、エノキ、サクラ、ヤマモモ・・・。
良くも悪くも、これが東京。
『寝ながら学べる構造主義』内田 樹 (著)
『寝ながら学べる構造主義』内田 樹 (著)
自分自身と仲良くなるために言葉遣いを丁寧に、
日々の生活に時間をかけているのです。
でもちょっと疲れてきました。
『英国式節約術』リチャード・テンプラー (著)
『英国式節約術』リチャード・テンプラー (著)
クレジットカードを凍結させる。
クレジットカードを水の入ったボウルに入れて、ほんとうに凍らせてしまいましょう！そうすれば、緊急時には使えますが（当然ながら、解凍する時間は必要になります）、ふだんの買い物には使えません。
これは思いつかなかった。
確かに。10000円札を使う時は「10000円札を使う自分」を認識しているのに、カードだと1万円も10万円も同じに思えてしまう。1-clickだったら出費しているという気分すらない・・・。
保険や出産費用についての考え方も気持ちが良かったです。
著者のセンス、好きだわ。