そこに太陽があるだけで、暖かくなるように、楽しくなるように、優しくなるように。 毎日が日曜日、毎日が夏休み。そんな人に、私はなりたい。
5日ぶりに畑に出たら全てが巨大に

5日ぶりに畑に出たら全てが巨大に

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今朝の雷は何だったんでしょう。もう梅雨?そして夏?夕方、雨が上がった隙を見計らって畑へ。5日ぶりの畑は全てが成長していました。大根の間引きとほうれん草を収穫して帰宅。間引きといっていいんだろうかというくらいに巨大に成長していました・・・。
大根4本(間引き分)
ほうれん草(30*30cmくらいの量。少し痛んでた。もっと早く食べていれば!後悔!)

干し野菜も作ってみようかと考えております。
『干し野菜のおいしいレシピ―甘み、香り、歯ごたえがぐん!とアップ』本谷 惠津子 (著)
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