そこに太陽があるだけで、暖かくなるように、楽しくなるように、優しくなるように。 毎日が日曜日、毎日が夏休み。そんな人に、私はなりたい。
バター作り体験(伊香保グリーン牧場)

バター作り体験(伊香保グリーン牧場)

140628_1.jpg「農の詩」の今年のバス旅行は伊香保でのバター作りでした。伊香保グリーン牧場でバター作りを楽しんだあと、牧場を散策。伊香保温泉に移動しての昼食と入浴というまったりプラン☆
140628_2.jpg
140628_3.jpg
140628_4.jpg生クリームをバーテンダーのごとくシェイクすること約5分。音がしなくなったあとに水分と脂肪が分離したら完成!水分はバターミルクと言ってこちらも栄養たっぷりだそう。混ざり気のない、まさにバターの味でとっても美味しかった。今度はブレンダーで作ってみますね。使用するクリームは必ず純乳脂肪で添加物の入っていない乳脂肪分35%以上のもの。「乳又は乳製品を主要原料とする食品」や「植物性脂肪」のものではバターができません。
140628_5.jpg
140628_6.jpg飲みたい。シープドッグショーなど他にも面白そうなものがあったのですがいかんせん雨模様だったので牧場は散策だけに、その後は、五徳山 水澤観世音に移動しました。
140628_7.jpg
140628_8.jpg
140628_9.jpgここ、とてもいいですね!まっすぐな樹、澄んだ空気。次々と参拝客が訪れるにも関わらず風がブレない。釈迦堂の観音さんたちは怖くないし、六角堂のお地蔵さんも怖くなかった(怖い方が心に残るのだけど小心者なので怖すぎるところは怖い)。優しくてほっとします。
140628_10.jpg
140628_11.jpgそして伊香保温泉の旅館で昼食と入浴。お昼ご飯が美味しすぎて、予算が不安になりました。お願いします、バス旅行代を値上げしてください。或いは私だけ値上げしてください。効き酒セットとか頼んでしまったのでお会計が心配すぎます・・・。
バス旅行企画、ありがとうございました。今回もとても楽しかったです☆
伊香保グリーン牧場
五徳山 水澤観世音
お宿 玉樹
農の詩バス旅行
2014年 こんにゃく作り体験(つくるべの家)
2013年 河口湖ブルーベリージャム作り体験
2012年 こんにゃく作り体験
2011年 欠勤
2010年 鯉淵学園でハム作り(ベーコン?) 
2009年 ソーセージ作り体験:鯉淵学園農業栄養専門学校

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA