【やりたいことのメモ】
都レンジャーの一員になりたい。或は類似したこと。
都レンジャー
東京都レンジャーは東京都専務的非常勤職員で、東京都内の自然公園の保護と適正な利用を図るため、現在多摩地域と小笠原地域で計18名が活動しています。
都レンジャーだと有期の雇用契約＋車の運転免許が必要・・・・。というか単身赴任！？違う角度から森と関わることにしよう。
富士山（3,776m）より高い山に登りたい
エベレスト（8,844.43m／ネパール、中国国境）
キリマンジャロ（5,895m／タンザニア）
マウナ・ケア（4,205m／ハワイ諸島）
これはお金で実行できる範囲のこと。金額の算出、日々アンテナを張り巡らせる。
【今月中】
・ブルーベリ摘み（自宅から徒歩15分が一番近い農園）→日程を決めたらTEL
茨城県水戸市に位置する鯉淵学園農業栄養専門学校へソーセージ作り体験にいってきました。初の農園イベントです☆観光バスに乗り、一路鯉淵学園農業栄養専門学校まで！
東京ドーム13個分の広さがあるこの学校では「タネまきから食卓まで」を第一に、食と農について学ぶことができ、敷地内で酪農や有機農業が行なわれています。見渡す限りの建物が平屋作りで、なんだかすごく居心地が良さそうでした。
【絞りたての牛乳の試飲】
荒々しい獣臭がしたけど私はこういうの好きだな。オススメは脂肪と分離させた後の低脂肪乳のようでした。
【ソーセージ作り体験】
茨城県産のローズポークを使用。肩肉のミンチを豚の腸に詰め、最後に一本づつの大きさに捻りあわせる。パッと見、簡単そうなのにな・・・。というわけで詰めるのに夢中で写真はありません。繊細に詰めないと破れるのでご注意（私が破った）。
『農の詩（鯉淵学園農業栄養専門学校農産物直売所）』で販売していたチャーシューが激ウマでした。激ウマなのでまた別エントリーで書くと思います。脂肪のトロけ具合がたまらん。
次回はチャーシューを作りたい！！
ミニトマト（赤）
「明日収穫しよう」「キャー！カラス」「まだ二日くらいは置いといて・・・」「キャー！カラス」を繰り返していた私のトマト。暫く畑に出られない時は早い目にもいだりしていたのですが、今日はカラスよりも早く収穫することができました☆
6月29日
キュウリ8本
トウモロコシ8本
なす2本
ミニトマト（赤）5個
ミニトマト（黄）4個
トマト1個
ほうれん草（ザル一杯分）
7月1日
キュウリ8本
トウモロコシ7本
なす6本
ミニトマト（赤）1個
ミニトマト（黄）4個
トマト7個
ブロッコリー（わき芽から生えたミニサイズ）2個
7月5日
キュウリ12本
トウモロコシ5本
ししとう24本
ピーマン15個
ミニトマト（赤）10個
ミニトマト（黄）17個
トマト4個
枝豆（ザル一杯分）
家族が出掛けていたので、昼食はトウモロコシ・枝豆・キュウリ・トマトそのまんまで。枝豆を食べる手が止まりません。美味しいなぁ。小学校の頃に食べていた枝豆ってこんな味だったよなぁ。
さてさて。
自分用に来年の収穫の目安として、「農業体験農園」で検索してこられる方には自分がはじめる時の参考になるようにできるだけ数を記入していますが、すごい量です。毎日収穫しにいけば作業は楽になるけど毎日食べることになるしね。
でも、不思議と食べちゃうんですよ。もともとドレッシングは使わず、オリーブオイルに塩こしょう（＋たまに少量のマヨネーズ）でサラダを食べていた私でしたが、自家製野菜だとドレッシングとかいらないんですよね。一つの野菜にいろんなうまみがある。
美味しいなぁ。
『GREEN―農家のヨメになりたい』二ノ宮 知子 (著)
こんなマンガがあるとは！というわけで読んでみました。『のだめカンタービレ』の二ノ宮知子さん作。農業一筋のマコトさんを追いかけて農家に押し掛けたワコちゃんのお話。農作物をメインにしているからかギャグが下ネタに直結していて、女として大丈夫かワコちゃん？とハラハラしながら一気に読んでしまった。
農家に嫁ぎたくなりました。
6月24日
なす5本
ピーマン7個
ししとう34本
キュウリ11本
6月25日
なす1本
プチトマト（赤）2個
プチトマト（黄）1個
キュウリ2本
大根2本
じゃがいも（バケツ一杯）
トウモロコシ4本
私と同じく仕事帰りの友人にパッタリ遭遇し、二人でじゃがいも堀りへ。「服汚れないかなぁ」「洗濯したら落ちるでしょ」「なにこれー。地面の中に幾つじゃがいも埋まってるのさ」と夕暮れの中、力を込めてじゃがいもを引き抜いてきました。
トウモロコシはまだ早かったです。甘くなるのは週明けくらいかしら？楽しみです。
枝豆も鈴なり化してきたしね。楽しみがいっぱいの毎日。
