『「美味しんぼ」の店 新装版』美味しく健康にいい食品を追い求める会 (著)
『美味しんぼ』の中に登場する実在するお店の情報、究極の食材の入手先、家庭でも作れる『美味しんぼ』の料理レシピが紹介されている本。東京のお店が多かったです。へー、こんど行ってみようという風に楽しんで読むことができました。
「第2章 究極の食品ガイド」に掲載されていた調味料を自分用にメモ。
三ツ星醤油
三河みりん
星六味噌（ほしろくみそ）
生命と塩の会（いのちとしおのかい）
今のが切れたら試してみよう。我が家ではヤマロク醤油、ヒゲタ醤油、福来純三年熟成本みりん を愛用しています。これも美味しいよ。
